
張武昌
公司平臺的花槽裏種植了金銀花,每天上班吃完晚飯後,我均會觀察欣賞一番,花藤纏繞著樹木迎合潮濕的天氣瘋長。它的嫩芽不斷向前延伸,每天都在變化之中。今天,含苞的花蕾開始盛放,香味四溢,此景似曾相識,瞬間勾起了我對童年往事的回憶。
猶記得鄉(xiāng)村的小溪旁、山坡上,也長著許多金銀花。四五月間,山坡上的金銀花纏繞在竹枝、樹枝上,盛開的花宛如一串串金色的小喇叭,在初夏陽光的照耀下一片金光閃閃,呈現(xiàn)出一種特殊的美,同時還散發(fā)出一種迷人的清香。金銀花藤一個勁地往上纏,那些竹枝、樹枝被它壓得低低的,一陣風吹來,彷彿是少女的裙襬隨風搖曳,一抹淡淡的清香沁人心脾。
金銀花盛產(chǎn)期間,學校放學後,或周末假期,我急不可待地跑回家,一手提起竹籃,一手拿著竹竿,竹竿細小的一方綁上一個小鈎,快速走向生長有金銀花的地點。到達後,首先採摘低處的花,然後用帶鈎的竹竿把高處或遠處開著花的藤拉到身邊,小心翼翼地把盛開的花摘到竹籃子裏,留著小花蕾待下次再摘。
有時很快就能摘滿一個竹籃,然後急速提去賣給附近的藥店。完成買賣交易後,我把錢攢在手中,數(shù)了一次又一次,生怕漏了些什麼。然後依依不捨地從中抽出一二分錢,提高聲調對店主說:「麻煩您幫我換些甘草、肉桂吧?!挂驗槟菚r食物奇缺,這類藥材可以當「零食」,即時食用。我把一丁點的甘草或肉桂放入口中,那美味難以言表,回味無窮?。?/p>
藥店收購的金銀花,會施用硫磺加工熏製,然後放到竹製的箕盤裏,放在陽光下曝曬,乾後聞起來除了香味,還加了一種硫磺味。經(jīng)加工後的金銀花顏色顯得更加金黃,因硫磺具防蟲殺菌的效果,它更便於存放。
有些村民會把摘下的金銀花不添加任何物料,直接放到箕盤裏曬乾,聞起來香味更加清純。在夏天,或有需要的時候用它煎水喝,可清熱解毒。那年頭村民多數(shù)較窮,通常都是用這土方法來消除身體積聚的毒素,以及消暑。金銀花煎出的水呈黃綠色,喝起來香中帶著甜,略帶點澀。那獨特的味道,至今依然記憶猶新。
金銀花,正名為忍冬,由於花剛剛開放的時候是淡白色的,就像白花花的銀?,之後慢慢又變成了金黃色,就像黃澄澄的金子,因此得名金銀花。它通常一年開花兩次,花期在4月至6月以及秋季,是清熱解毒的良藥,它性甘寒氣味芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達又可祛邪。金銀花還是天然的抗生素,孕婦容易體熱,上火的時候可以喝金銀花茶降火。同時金銀花也具有抑菌、抗病毒、解熱、調節(jié)免疫等作用。但應注意,金銀花藥性偏寒,不適合長期飲用,虛寒體質及女性經(jīng)期內也不宜飲用,否則,可能會出現(xiàn)不良反應。
農(nóng)村採摘的金銀花多數(shù)是純天然的,倍受商家的青睞。金銀花粗生且藥用價值高,後來也有貨郎擔來收購,有些地方還將之發(fā)展成為具規(guī)模的人工種植產(chǎn)業(yè)。
金銀花不像牡丹那樣艷麗多姿,不像蘭花那樣名貴嬌氣,也不像玫瑰花那樣五彩繽紛。雖然在百花叢中,金銀花只是一種普普通通的花,但在我的眼中,金銀花是高尚的、溫文爾雅的。
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